Обратитесь к менеджерам для расчёта окончательной стоимости
СПЭЛ-У, санитарно-пищевая экспресс-лаборатория для оценки качества и безопасности пищевых продуктов, учебно-методический комплект, 21 лабор. опыт, 3 пособия (практикум, руководство, КИМ), коробка
СПЭЛ-У, санитарно-пищевая экспресс-лаборатория для оценки качества и безопасности пищевых продуктов, учебно-методический комплект, 21 лабор. опыт, 3 пособия (практикум, руководство, КИМ), коробка
Лаборатория применима при реализации различных образовательных и предметных программ (технология, химия, ОБЖ, биология, экология, элективные и специальные курсы и т.п.) в учреждениях общего, профессионального и дополнительного образования детей и взрослых. Подробнее
Описание
-
Артикул КРС-72
-
Страна Россия
Описание
Санитарно-пищевая экспресс-лаборатория учебная СПЭЛ-У позволяет выполнить опыты и работы по тематике, предусматривающей:
оценку доброкачественности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья (мясного, рыбного, молочного, фруктово-овощного и др.), а также мёда;
гигиенические исследования кухонного и столового инвентаря буфетов, столовых и других пунктов общественного питания;
проверку соответствия готовых блюд технологическим требованиям при приготовлении с использованием полностью готовых тестовых средств на основе прилагаемых пособия и руководства.